Trgovina
Poleti imajo vinogradniki veliko dela. Mednje spada tudi priprava na trgatev. Še pred tem pa ljubitelje vinske trte v drugi polovici julija, oziroma v začetku avgusta čaka še zadnje škropljenje vinske trte.
Večina sort vinske trte namreč v začetku avgusta preide v fazo zorenja in začetka sortno značilnega barvanja grozdnih jagod. Za zadnja škropljenja proti peronospori vinske trte strokovnjaki svetujejo uporabo katerega od bakrovih pripravkov.
Poleg tega pa se je treba v poletnih mesecih pripraviti tudi na samo trgatev. Od kakovostnih škarij pa vse do gajbic, mlinov za grozdje in preš za stiskanje grozdja, do profesionalne kletarske opreme, na enem mestu dobite v vrtnih centrih Eurogarden.
Za spravilo grozdja in nadaljnje postopke nastajanja mošta in vina je zelo pomembna čistoča vinske kleti in kletarske opreme, zato najprej poskrbimo prav za to. Pomagamo si z nasveti pri izbiri in nakupu kvasovk, hrane za kvasovke, različnih encimov, žvepla, parafinskega olja in čistil za vina. Zelo pomembno je, da si vse priskrbimo že pred trgatvijo, da imamo ob pravem trenutku ključne pripomočke. Po vseh pravilnih postopkih se prične fermentacija – spreminjanje mošta v vino.
Ob tem je potrebno poudariti, da morate poskrbeti tudi za zdravje grozdja – preprečiti gnilobo, poskrbeti za zrelost jagod in ustrezno ukrepati pri poškodbah in boleznih v času dozorevanja jagod. Le takrat bo Eurogarden nasvet prinesel najboljše rezultate.
Ko ste za vse zgoraj dobro poskrbeli, lahko nastopimo mi z laboratorijskimi storitvami in nasveti. Z analizo vina namreč merimo dejanski alkohol, skupne kisline, vsebnost žvepla in vrednost pH.
V Eurogarden kmetijski apoteki lahko dobite različna sredstva za nego oziroma zdravljenje rož, sadnega drevja, vinske trte, vrtnin, poljščin ... Nakupujejo lahko vsi z veljavno izkaznico za uporabo FFS (fitofarmacevtskih sredstev).
O uporabi vseh vrst pripomočkov se lahko stranke vedno posvetujejo z Eurogarden agronomi, ki vam bodo v kmetijski apoteki z veseljem pomagali. Poleg tega je pomembno vedeti, da vam v vrtnem centru Eurogarden v Krškem opravimo tudi strokovno analizo vin.
