Septembra v vinogradih pobiramo sadove našega celoletnega dela. V kolikor vam toča ali ptice in bolezni niso uničili dela pridelka, bi morala biti letina letos dobra.
Na trgatve vabimo sorodnike, prijatelje in znance, saj je to zelo pomemben dogodek za vsakega vinogradnika. Vse delo, ki ga imamo skozi celo leto se bogato poplača, če le vremenski pogoji to dopuščajo. Tako pridelamo zdravo in kvalitetno grozdje.
Kaj vse potrebujete za trgatev?
Na trgatev se je potrebno predhodno dobro pripraviti. Potrebujemo razna vedra, kadi različnih prostornin, vinske posode, mline, preše, črpalke, škarje za obrezovanje, …
Pripravimo potrebno količino kvasovk, hrane zanje in enoloških sredstev, zlasti kalijev metabisulfit (vinobran) ali raztopino žveplove kisline. Pomembno je spremljanje parametrov grozdja, predvsem sladkorja, ki jih pomerimo z ročnim refraktometrom.
Vse za vinogradništvo lahko na enem mestu dobite v vrtnih centrih Eurogarden na Dobrovi pri Ljubljani in v Krškem ter v naši spletni trgovini www.eurogarden.eu.