Trgovina
Sad je idealno je vrijeme za planiranje, a zima je i vrijeme kada se možemo posvetiti održavanju alata i opreme.
Ovo je još uvijek vrijeme kada možemo saditi voćke i presaditi manje drveće ili grmlje. Ako stablo nije raslo na starom mjestu duže od 4 do 5 godina, šanse da sadnica ponovno naraste još uvijek su dovoljno dobre. Možemo započeti i zimsku rezidbu voćaka i vinove loze.
Također je potrebno obratiti pažnju na voće u smočnici, treba ih redovito pregledavati i uklanjati nagnute plodove. Najbolji uvjeti za čuvanje voća su na 4 ° C i 80% vlažnosti. Ne preporučuje se povrće čuvati u podrumu u kojem čuvamo voće, jer voće izlučuje plin etilen koji ubrzava klijanje povrća.
U voćnjaku moramo biti posebno oprezni na potencijalne štetnice. Zimi se borimo protiv voluharica, zečeva i divljači, što nam može nanijeti veliku štetu.
